Семейство Иванови – Светла и Илия, заедно със синовете си Петър и Владимир и техен близък приятел, енологът и агроном Стефан Чоранов, създали винарска изба Марян през 2010 година. Идеята им била да създават малки серии вина и да продължат традициите на правене на вино с много любов и вяра в уникалността на Еленския край.

Кръстили избата на село Марян – мястото, на което с много отдаденост правят своите вина. Необикновената история на селото е свързана с легендата за красивата Кера Тамара – дъщеря на Цар Иван Александър и сестра на Цар Иван Шишман – последният Български владетел. В имената на вината са запечатали късче от Българската история и от славното Второ Българско Царство.

Технологичното оборудване е поръчано специално за избата в съответствие с класическите технологии за производство на червени и бели вина, а за своите вина семейство Иванови подбират най-доброто грозде от наблюдавани лозя.

Каним ви да се насладите и да дегустирате пет от вината на изба Марян в Corso. Всяко вино ще поднесем с хапки, които да отключат напълно вкуса му, а атмосферата на градината на втория етаж в Corso, уверяваме ви, е повече от предразполагаща към сладки приказки, особено с чаша отлично вино в ръка.

Вината, които ще дегустирате, са:

1. Марян, Сенс оф Тиърс Димят 2015, Еленски балкан, България
/редовна цена за вкъщи: 14,90 лв. Преференциална цена във вечерта на дегустацията: 11,90 лв./
- Карпачо от октопод с понзу дресинг
- Рукола с винегрет от фъстъци

2. Марян, Кера Тамара Совиньон блан 2015, Еленски балкан, България
/редовна цена за вкъщи: 14,90 лв. Преференциална цена във вечерта на дегустацията: 11,90 лв./
- Крустина с дип от пъстърва
- Крокет от сирена
3. Марян, Кера Тамара Шардоне 2015, Еленски балкан, България
/редовна цена за вкъщи: 20,00 лв. Преференциална цена във вечерта на дегустацията: 16,00 лв./
- Филе от лаврак с песто
- Тиквички с мус от сирене

4. Марян, Куин Елена 2014, Мерло, Каберне совиньон, Каберне фран, Еленски балкан, България
/редовна цена за вкъщи: 22,50 лв. Преференциална цена във вечерта на дегустацията: 18,00 лв./
- Свинско ребро със сусам
- Домашна арабска питка с хумус

5. Марян, Иван Александър 2014, Каберне совиньон, Мерло, Каберне фран, Еленски балкан, България
/редовна цена за вкъщи: 24,90 лв. Преференциална цена във вечерта на дегустацията: 19,90 лв./
- Еленски бут
- Телешки фланк с чимичури

Всяко вино ще бъде представено от Петър Иванов – един от синовете на фамилията. По време на дегустацията, Петър ще ни разкаже легендата за красивата Кера Тамара, ще ни разкрие пълните характеристики на вината и интересни факти около технологията на производство. Всеки гост може да разговаря и да зададе въпроси на тема вина към Петър. Повече можете да научите на www.maryanwinery.com

Очакваме ви на 23 февруари, четвъртък, в 19:00 часа.

Куверт за вечерта на вино дегустацията: 20 лева.

Местата са ограничени и се изисква предварителна резервация на телефон 0877 777 530.